RECETTES / MENUS
PETIT ECOLIER MAISON
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 40 g de sucre
- 40 g de beurre
- 25 g d’eau
- un sucre vanillé ou arome vanille
- 1/2 cc de levure chimique
- 125 g de chocolat
Dans une casserole faire fondre le sucre, le...
RED VELVET CAKE
Ingrédients (pour un beau gâteau de 14 à 16 parts)
150 g de farine
30 g de cacao en poudre non sucré
100 g de sucre
50 g de poudre à Maurice douce Daddy (cassonade)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe...
BOUCHEES DE POULET PANEES (SON D'AVOINE & PAPRIKA)
Les ingrédients ...
(pour 2 personnes)
- 2 blancs de poulet
- 1 oeuf
- 3CS de son d'avoine
- 2CS de son de blé
- 1,5CS de paprika fumé
- 1/2Cc d'épices Cajun
- Quelques tours de moulin à poivre
Réalisation ...
1/ Découpez vos blancs de poulet en 6 à 8 morceaux.
2/ Dans un saladier,...
PASTASOTTO AUX POIVRONS & MERGUEZ
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :- 200 g de pâtes courtes (fusilli ou penne)
- 1 gros oignon émincé
- 2 poivrons émincés
- 3 merguez coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon de...
COOKIE AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 25 pièces) :- 220 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de cassonade
- 100 g de chocolat pâtissier
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
TARTE POIRE / CHOCOLAT
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :- 8 poires williams
- 1 pâte feuilletée
- 1 tablette de chocolat noir pâtissier
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à...
BROWNIE RAPIDE
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 2 oeufs
- 100 g sucre en poudre
- 100 g chocolat pâtissier
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
Préparation de la recette :
Mélanger les oeuf...